L'échoppe aujourd'hui qualifiée de "bordelaise" trouve son origine lointaine dans les pays du pourtour de la mer Méditerranée.
Habitat
Avec la notion légale de décence énergétique, les logements classés G au DPE (passoires énergétiques) sont désormais interdits de location
Habitat typique des faubourgs de la ville, l'échoppe bordelaise est populaire. Elle est aujourd'hui protégée par des dispositifs légaux.
Le Dossier de Diagnostics techniques informe les futurs occupants ou acquéreurs sur l'état et les caractéristiques du bien
Certaines habitations ont conservé leur prestations anciennes et arborent de superbes ornements floraux, moulures, corniches ou/et rosaces.
Les prestations anciennes sont des caractéristiques d’origine d'un bien. Elles attestent le plus souvent de son caractère bourgeois.