Modèle d'habitations locales caractéristiques, l’échoppe bordelaise est le reflet des besoins et des ressources des populations locales
Architecture locale
L'échoppe aujourd'hui qualifiée de "bordelaise" trouve son origine lointaine dans les pays du pourtour de la mer Méditerranée.
Habitat typique des faubourgs de la ville, l'échoppe bordelaise est populaire. Elle est aujourd'hui protégée par des dispositifs légaux.